Телячьи щёчки с пюре из тыквы

С квашеной капустой, томлёной в тёмном пиве с мёдом

Подаётся с красным рисом и соусом из брусники

Говядина вырезка, белые грибы, лук, сливки. Подаётся с картофельным пюре